Hidratante na fase pré-alojamento para pintos de corte

 

Flávia Gontijo de Lima, Adriana Ayres Pedroso, José Henrique Stringhini, Nadja Suzana Mogyca Leandro, Carlos Eduardo Barbosa

Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária, Departamento de Produção Animal, Goiânia, Goiás. E-mail: flaviamedvet@yahoo.com.br

 

RESUMO - O experimento estudou o efeito de hidratante comercial na fase pré- alojamento em pintos oriundos de matrizes com 25 semanas de idade e submetidos diferentes intervalos entre nascimento e alojamento. O delineamento foi em blocos casualizados (sexo) em esquema fatorial 2 x 3 (presença ou ausência de hidratante x intervalos entre a embalagem de 0, 24 e 48 horas). O hidratante foi fornecido na caixa de transporte das aves, sendo oferecido dois gramas do produto por ave a cada 24 horas. Foi avaliado o efeito do agente hidratante sobre a perda de peso durante a embalagem e a mortalidade de pintos de tamanho reduzido submetidos a diferentes intervalos entre o nascimento e o alojamento. O hidratante comercial não apresentou conduziu a diminuição na   desidratação e a mortalidade. O aumento no intervalo entre o alojamento e o nascimento aumentou a desidratação e a mortalidade das aves.  

Palavras chave: alojamento, desidratação, hidratante, qualidade de pinto,

 

Introdução

A chegada de pintos de peso e qualidade reduzida em granjas é característica de épocas de crise no setor avícola. A alta demanda força empresas a incubar ovos de tamanho reduzido que originarão animais pequenos. Estes animais podem apresentar alta mortalidade por desidratação, principalmente se transportados por longas distâncias em regiões quentes (Daghir & Jones, 1997).

Uma estratégia adotada para minimizar perdas na qualidade de pintos é o fornecimento de hidratantes antes do alojamento. Comercialmente empresas oferecem hidratantes, a serem oferecidos nas embalagens de transporte, que aliviam os efeitos da perda de água. Infelizmente a terapia de rehidratação tem sido efetuada largamente no Brasil apesar da falta de informações baseadas em literatura científica (Baião & Borges, 1995). Nesse sentido, o trabalho foi desenvolvido para avaliar o agente hidratante sobre a perda de peso durante a embalagem e a mortalidade de pintos de tamanho reduzido submetidos a diferentes intervalos entre o nascimento e o alojamento. 

 

Material e Métodos

O experimento foi desenvolvido em delineamento em blocos ao acaso em esquema fatorial 3 x 2 (intervalos de alojamento de 0, 24 e 48 horas x oferecimento ou não de hidratante) com quatro repetições de oito aves por tratamento. O fator sexo foi utilizado para a determinação dos blocos. Foi utilizado o hidratante OasisÒ, comercializado pela Novus Internacional, sendo fornecido dois gramas de produto por ave para cada período de 24 horas de embalagem em caixa de papelão. Foram utilizados pintos de corte da linhagem Cobb oriundos de matrizes com 25 semanas de idade, com peso médio de 32,9 gramas. Foi avaliado o peso das aves no momento da embalagem, do alojamento, a porcentagem de perda de peso em função do peso inicial e a mortalidade nas primeiras 48 horas. Os dados foram analisados pelo PROC GLM do SAS (1998) e comparados pelo teste de Tukey.

 

Resultados e Discussão

O peso dos animais foi diferente no momento da embalagem (Tabela 1). Para a formação dos grupos, os animais que nasceram primeiro foram utilizados para a confecção dos lotes que permaneceram maior tempo embalados. É descrito que animais menores podem nascer mais rápido que maiores (Lima et al., 2001) justificando a diferença observada. O peso dos animais no momento do alojamento diminuiu à medida que aumentou o tempo de permanência na caixa de embalagem, o mesmo ocorreu com a porcentagem de perda de peso, que apresentou efeito quadrático significativo (Y = - 1,0833 -14 + 0,27042 x, r2 0,99). O suplemento hidratante não foi eficiente para prevenir a desidratação das aves, traduzida como a perda de peso sofrida. A diminuição no peso está relacionada com queda na qualidade do pinto (Moran & Reinhart, 1980). Não houve influência do sexo da ave sobre a perda de peso .

A mortalidade observada até 48 após o alojamento foi alta (Tabela 2). Após o alojamento, os pintos se apresentaram debilitados e com dificuldade ingeriram água e ração, o que pode explicar a mortalidade observada. O hidratante fornecido na embalagem das aves não foi eficiente para reduzir a mortalidade, como preconizado pelos fabricantes do agente.

 

Conclusões

O hidratante utilizado na fase pré-alojamento não apresentou efeito favorável sobre a desidratação e a mortalidade.

 

Referências Bibliográficas

BAIÃO, N.C.; BORGES, F.M.O. Arq. Bras. Med. Vet. v.47, p.831-837, 1995.

DAGHIR, N.J.; JONES, R. Wallingford:CAB International, 1997. 292p..

LIMA, A.R. et al.  Rev. Bras. Cie. Avi., v.3, p.5, 2001.

MORAN JR, E.T.; REINHART, B.S. Poultry Scie., v.59, p.1918-1924, 1980.

SAS INSTITUTE. SAS user´s guide. Cary, 1998. 956p.

 

Tabela 1. Peso no momento da embalagem (PE), do alojamento (PA) e perda de peso (PP) em pintos suplementados com hidratante na fase pré-alojamento.

Intervalo de alojamento

PE

PA

PPP

0

35,96 a

35,96 a

0,00

24

35,12 a

33,32 b

5,13

48

31,02 b

27,29 c

12,01

Sexo

 

 

 

Macho

34,00

32,17

5,66

Fêmea

34,06

32,21

5,76

Fator de variação

 

 

 

Intervalo de alojamento

0,01

0,01

0,01 *

Sexo

ns

ns

ns

Intervalo x Sexo

ns

ns

ns

CV (%)

2,70

2,93

10,63

a, b – médias seguidas de letras iguais não diferem estatisticamente.  ns – não significativo.  

 

Tabela 2. Mortalidade observada as 0 (MT 0), 24 (MT 24), e 48 (MT 48) horas de alojamento e no período total (MT 0 - 48) em pintos suplementados com hidratante na fase pré-alojamento.

Intervalo de alojamento

MT 0

MT 24

MT 48

MT 0 - 48

0

0,00 a

0,04 a

0,00

0,04 a

24

0,00 a

0,14 ab

0,14

0,30 b

48

0,08 b

0,41 b

0,17

0,73 b

Hidratante pré-alojamento

 

 

 

 

Ausência

0,02

0,22

0,14

0,43

Presença

0,05

0,24

0,10

0,40

Sexo

 

 

 

 

Macho

0,04

0,26

0,09

0,38

Fêmea

0,02

0,20

0,15

0,45

Fator de variação

 

 

 

 

Intervalo de alojamento

7,40

3,67

ns

0,12

Hidratante pré-alojamento

ns

ns

ns

ns

Sexo

ns

ns

ns

ns

Intervalo x Hidratante

ns

ns

ns

ns

Intervalo x Sexo

ns

ns

ns

ns

Hidratante x Sexo

ns

ns

ns

ns

Intervalo x Hidratante x Sexo

ns

ns

ns

ns

CV (%)

201,11

98,28

141,36

57,75

a, b – médias seguidas de letras iguais não diferem estatisticamente.   ns – não significativo.

 

Órgão de fomento: BIPIB